Rezepte:

1. Allerhand Fisch Speisen. Karpffen. Salse. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
2. Schild =Krotten =Pasteten auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
3. Karpfen=Pasteten ohne Graten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
4. Karpfen in schwarzer Suppen. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
5. Karpfen in der Blut=Suppen. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
6. Geselchten Hausen (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
7. Schwarzer Karpfen auf eine andere Art. (Die Hausköchin, 1867)
8. Schwarzer Karpfen. (Die Hausköchin, 1867)