Rezepte:

1. [Küniglein in eine Pasteten.] (Ein new Kochbuch, 1581)
2. Potage de son. (Le cuisinier françois, 1651)
3. Hüner legen grosse Eyer / wann man ih= (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
4. Capaunen mit halb gesottener Frucht / ein= (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
5. Hüner legen viel Eyer / so man denselben (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
6. To Brew Wheat Malt (Mrs. Eales Compleat Confectioner, 1718-1742)
7. To Brew after the Shropshire and Welch Method (Mrs. Eales Compleat Confectioner, 1718-1742)