Rezepte:

1. Eine Frantzösische Suppe. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
2. Eine Ollapotrid zu machen. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
3. Anderst mit gefüllten Köhl und jus. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)