Kuchenteig

Rezepte:

  1. Oder macht von gewahlt Küchlin Teyg (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
  2. Ein Zibeben=Dorten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  3. Ein Prinelln=Dorten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  4. Ein Feigen=Dorten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  5. Ein Quitten=Dorten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  6. Ein Dattel=Dorten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  7. Bad= Hütlein / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  8. Eine Weixel= Suppe. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  9. Öpfl Dortten Zumachen. (Ein Gar Guettes Kochbuech, 1714)
  10. [Gemischte Torte.] Oder: (Die süddeutsche Küche, 1858)