Rezepte:

1. Potage de pigeons aux poix verts. (Le cuisinier françois, 1651)
2. Man fülle mit obigen Füllen / was man will / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
3. Kalbs=Leber. Fülle. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
4. Oder man thut gebrühten Saurampffer / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
5. Auf solche weiß wird das ganze Geläncklin / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
6. Ein Lactuck= oder Lattich= Salat. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)