Rezepte:

1. Das aufgeloffne Khitten mueß Zumachen. (Kochbuch des Carolus Robekh, 1679)
2. Grundl in einer schwarzen Nägel suppen. (Kochbuch des Carolus Robekh, 1679)
3. Eine Junge Gans im Pfeffer. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
4. Ein guetter Dortten mit Mandtl / Vmd Latwergen Taig gefielt. (Ein Gar Guettes Kochbuech, 1714)
5. Tragant= Taig zu machen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
6. Oblat= Krapffen in Schmaltz zu bachen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
7. Ein aufgelofenes Mues zu machen. (Koch=Buch von Verschiedenen Speisen, 1789)