Rezepte:

1. Semmelknödeln. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
2. Zwetschgenknödeln. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
3. Karthäuser Klöße. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
4. Semmelspeise mit frischen Zwetschgen. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
5. Schwarzbrotauflauf mit Kirschen oder Weichseln. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
6. Feiner Grießpudding. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
7. Kirschen- oder Weichselsauce. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)