Rezepte:

1. [Kalte Krän‐Saucen.] Pomeranzen ‐ Krän. (Die süddeutsche Küche, 1858)
2. [Pomeranzen‐Sauce.] Nr. 2. (Die süddeutsche Küche, 1858)
3. Pomeranzen‐Sauce. Nr. 1. (Die süddeutsche Küche, 1858)
4. Coteletten oder Hühner mit Pomeranzensauce. (Die süddeutsche Küche, 1858)
5. Chaudeau‐Gefrornes. (Die süddeutsche Küche, 1858)
6. Butter‐Gefrornes. (Die süddeutsche Küche, 1858)
7. Gesulzte Pomeranzen und Limonien. (Die süddeutsche Küche, 1858)
8. Mandel‐Wandeln. (Die süddeutsche Küche, 1858)
9. Metternich‐Krapfel. (Die süddeutsche Küche, 1858)
10. Punsch‐Eis. (Die süddeutsche Küche, 1858)
11. [Durchsichtiges Pomeranzen‐Eis.] Oder: (Die süddeutsche Küche, 1858)