Rezepte:
- Pasté de carpe desoßée. (Le cuisinier françois, 1651)
- Pasteten / Französische Suppen. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
- Solch Gizlin Fleisch wird in Pasteten eingemacht / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
- Kleine deto Krebs= Pastetlein. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
- Krebs= Pasteten anderst. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)