Pastetenfüllung

Rezepte:

  1. Pasté de carpe desoßée. (Le cuisinier françois, 1651)
  2. Pasteten / Französische Suppen. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
  3. Solch Gizlin Fleisch wird in Pasteten eingemacht / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
  4. Kleine deto Krebs= Pastetlein. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  5. Krebs= Pasteten anderst. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)