Pfefferbrühe

Rezepte:

  1. Wilde Endten / nach deme sie gebuzt / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
  2. [Urhane.] Salße. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
  3. Oder man mag under solch saurlecht brühlin etwan auch etliche groblecht gestossene Nägelin / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
  4. Der Wild=Schwein=Kopff / wird auch auß der Haut außgewürckt / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)