Rezepte:
- Pruneaux. (Le cuisinier françois, 1651)
- Potage de saumon à la sauce douce. (Le cuisinier françois, 1651)
- Potage de sarcelles à l’hypocras. (Le cuisinier françois, 1651)
- Von dürren Pflaumen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
- Zwetschgen-Pofesen. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
- Einfacher Auflauf. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)