Rezepte:

1. Seynd vom Hornung an gut aber (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
2. Man mag auch Zucker vnd Rosinlin/ vnd (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
3. Prücken/ oder Lampretten. Salße. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
4. [Saurer Salat.] Gesulzter wälscher Salat. (Die süddeutsche Küche, 1858)
5. [Saurer Salat.] Wälscher Salat. (Die süddeutsche Küche, 1858)