Rezepte:

1. Ein gut Latwergen dem Haupt vnd Magen dienlich (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
2. Ein Quitten= Mus. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
3. Khütten Dortten Zumachen. (Ein Gar Guettes Kochbuech, 1714)
4. Wie Mann daß Condierte machen soll (Das Kochbuch der Ursulinen, 1716)
5. Khitten latwergen Khräpfl Zumachen (Das Kochbuch der Ursulinen, 1716)
6. Die Neapolitanische Dorten zu machen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
7. Ein rothen Dorten zu machen: dergleichen auch Schüssel=Koch etc. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)