Rezepte:

1. [Schlickkrapffen von Hasenlunge.] (Ein new Kochbuch, 1581)
2. Ravioln von Bratwurst=Gehäck. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
3. Eine Frantzösische Suppe. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)