Rezepte:

1. Zitrony Sultz. / (Dückher Kochbuch, 1654)
2. Södlein über eine gebratene Rehe=Keule. (Die wol unterwiesene Köchinn, 1697)
3. Eingemachte Riebers yber ein Frisch gesodnes Rindt fleisch (Kochbuch der Maria Euphrosina Khumperger, 1735)
4. Pomeranzen=oder Lemoni=Salat. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
5. Schmalz= Torten auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
6. Brösel= Torten auf andere Art. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
7. Linzer= Torten mit Zimmet. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
8. Muscazoner= Torten. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
9. Polnische Sauce. Nr. 1. (Die süddeutsche Küche, 1858)
10. Sauce von Johannisbeersalse. (Die süddeutsche Küche, 1858)