Rezepte:

1. Kaffee. (Die süddeutsche Küche, 1858)
2. [Ueber das Beeisen.] Grün (Die süddeutsche Küche, 1858)
3. Zucker in verſchiedenen Farben. (Die Hausköchin, 1867)
4. Kaffee. (Die Hausköchin, 1867)
5. Grüne Glasur. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)