Rezepte:
- Wiener Krafen zu machen. (Koch=Buch von Verschiedenen Speisen, 1789)
- [Hof‐Mehlspeise.]Oder: (Die süddeutsche Küche, 1858)
- Mandel‐Pudding. (Die süddeutsche Küche, 1858)
- Chokolade‐Auflauf. (Die süddeutsche Küche, 1858)
- Von Saucen im Allgemeinen. (Die süddeutsche Küche, 1858)