Rezepte:

1. [Garnirungen zu Fleisch und Fischen.] Nudeln. (Die süddeutsche Küche, 1858)
2. [Abgeschmalzene Gemüse.] Gelbe Bohnenschoten. (Die süddeutsche Küche, 1858)
3. Leber‐Vögerl. (Die süddeutsche Küche, 1858)
4. [Kalbs‐ oder Lammskopf mit Bröseln.] Oder: [II] (Die süddeutsche Küche, 1858)
5. Eingemachte Kramnetsvögel. (Die Hausköchin, 1867)
6. Faſchirter Fiſch anſtatt dem Rindfleiſch. (Die Hausköchin, 1867)
7. Harte Paſtete von einer Gans. (Die Hausköchin, 1867)
8. Haſchee von Kalbsbraten. (Die Hausköchin, 1867)