Rezepte:

1. [Füß von der Spensaw.] (Ein new Kochbuch, 1581)
2. [Füß von der Spensaw in der Sültz.] (Ein new Kochbuch, 1581)
3. [Füsse und Ohren von der Spensaw.] (Ein new Kochbuch, 1581)
4. Spanfärckleins= Füßlein. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)