Rezepte:

1. [Krebs in gestossener Schalen]. (Ein new Kochbuch, 1581)
2. Eine Knoblauch= Suppe. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
3. Hirn= Küchlein / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
4. Ein Eyer= Platz oder Pfannen= Kuchen. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
5. Eine Suppe mit gestürtzten Eyern. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)