Rezepte:

1. Geisskopff gefüllt vnd gebacken. (Ein new Kochbuch, 1581)
2. [Geißkopff in einer Pasteten] (Ein new Kochbuch, 1581)
3. [Turten vom Geißhirn] (Ein new Kochbuch, 1581)
4. [Geißköpfflein gesotten] (Ein new Kochbuch, 1581)