Rezepte:

1. Man mag auch Muscatenblust / Citronenschniz / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
2. Geflügel / so man hübsch braten will / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
3. Französische Suppen. Vom Indianischen Han oder Hun. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
4. Oder wird solch Brühlin / mit wenig Essig / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
5. Capaunen und junge Hünlin / (Koch-Buch für Geistliche, 1672)