Rezepte:

1. Den Allamoda Sallat. / (Dückher Kochbuch, 1654)
2. Pfersich Sultz. / (Dückher Kochbuch, 1654)
3. Marillen Sulz. / (Dückher Kochbuch, 1654)
4. Citronen= Blüh zu bachen. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
5. Ein Lactuck= oder Lattich= Salat. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
6. Wie der Zucker geläutert und zum Saft bereitet wird. (Die Hausköchin, 1867)