Zuckerhut

Rezepte:

  1. Jung und alte König= Haasen / in der Pomerantzen= Brühe. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  2. Lungen= Füll in die Dorten. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
  3. Wie der Grobzucker gefertigt wird. (Die Hausköchin, 1867)